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Bê-á-bá da Culinária

Bê-á-bá da Culinária

MINI PUDIM DE CHOCOLATE

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 MINI PUDIM DE CHOCOLATE

 
 
Ingredientes: 
 
1 lata de leite condensado
400 ml de leite
3 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
 
Preparação:
 
  1. Unte a(s) forma(s) de pudim com óleo e reserve.
  2. Bata o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
  3. Verta o preparado para as formas.
  4. Leve para o forno em banho maria, pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
  5. Deixe arrefecer, desenforme e leve para o frigorífico até à hora de servir.

Nota: pode optar por fazer numa forma grande de pudim e pode barrar a forma com caramelo.