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Bê-á-bá da Culinária

Bê-á-bá da Culinária

SCONES

 

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SCONES


225 g farinha com fermento
40 g açúcar
6 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 ovo
sal fino (se a manteiga tiver sal, não é necessário)

 

Ligar o forno a 200ºC / 10 a 15 minutos
Numa tigela grande, colocar a farinha. Em cima do monte de farinha, colocar os outros ingredientes e amassar ligeiramente, não amassar demasiado, é só preciso ligar os ingredientes.

Fazer bolinhas de massa com as mãos ou com a ajuda de uma colher e colocar sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha.

Levar ao forno pré-aquecido até ficarem dourados. Servir quentinhos com compota ou manteiga. 

Com doce ficam uma delicia!