SCONES
SCONES
225 g farinha com fermento
40 g açúcar
6 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 ovo
sal fino (se a manteiga tiver sal, não é necessário)
Ligar o forno a 200ºC / 10 a 15 minutos
Numa tigela grande, colocar a farinha. Em cima do monte de farinha, colocar os outros ingredientes e amassar ligeiramente, não amassar demasiado, é só preciso ligar os ingredientes.
Fazer bolinhas de massa com as mãos ou com a ajuda de uma colher e colocar sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha.
Levar ao forno pré-aquecido até ficarem dourados. Servir quentinhos com compota ou manteiga.
Com doce ficam uma delicia!